Toques en Chablais

Retrouvez le programme jour après jour

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  MERCREDI

  11 octobre

  Et si vous commenciez ce premier jour de Festival de Gastronomie avec l’institution Hôtelière d’excellence de Thonon ? Le Lycée Hôtelier Savoie Léman aura sa journée dédiée avec sa Carte Blanche sur le Belvédère vous permettant de déguster d’incroyables petits-déjeuners, déjeuners à thèmes, goûters magiques et dîners musicaux. Il sera aussi l’occasion d’apprendre aux plus jeunes le plaisir de la gastronomie aux Ateliers Ptits Chefs au sein du Lycée, menés par nombre de chef(fe)s renommés.

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  JEUDI

  12 octobre

  Marché, librairie, cours de pâtisserie et de cuisine en tout genre, ateliers œnologie et zythologie pour découvrir tous les secrets de vos breuvages préférés. Si vous êtes plutôt café ou cocktail, vous aurez aussi un atelier rien que pour vous ! En groupe réapprenez à découvrir la gastronomie et tout l’univers qui gravite autour de cet art. La pâtisserie vous sera aussi contée, alors ouvrez grand vos papilles ! Le soir, n’oubliez pas le repas éphémère caritatif, grande soirée en présence de chefs pour récolter des fonds pour une association.

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  VENDREDI

  13 octobre

  Jour explosif en saveurs, le vendredi vous propose un grand concours des écoles, mais aussi les fameuses montées dans les airs Dinner In The Sky, véritables repas gastronomiques à 150 mètres au-dessus du Léman. Show culinaire spécial Népal, repas d’excellence et soirée de Gala, visite gourmande pour redécouvrir les richesses de notre patrimoine, ces animations sauront clôturer cette journée riche en dégustations.

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  SAMEDI

  14 octobre

  Halles gourmandes et marché des producteurs d’excellence, Challenge des Mains d’Or, cours de cuisine, ateliers pour les enfants, ce samedi gourmand n’a rien à envier aux autres jours du festival ! Rendez-vous samedi pour une véritable course de filles et garçons de café, pour des visites gourmandes ou le Championnat du Monde du Chablais de la Rissole. Evidemment, vous ne manquerez pas ce deuxième jour des ‘Dinner In The Sky by Thonon‘, pour déguster dans les nuages !

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  DIMANCHE

  15 octobre

  Journée de clôture du Festival Toques en Chablais en grandes pompes : Halles gourmandes et d’excellence, Challenge des Mains d’Or, Cours de cuisine et Ateliers Ptits Chefs, mais aussi des brunchs, déjeuners, au-dessus des nuages et deux dîners pour clôturer la journée et la semaine gastronomique. Un Festival pour les épicuriens et fins gourmets qui voudraient en apprendre plus sur la cuisine et la pâtisserie ou simplement profiter d’un bon moment pour déguster et se remplir l’estomac de mets délicats.

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